过年吃哪些东西不会胖？
快过年了意味着什么
一直有诗这么云
叹长膘
减肥拼命大半年
未到功成又过年
每逢佳节胖三斤
仔细一瞧三公斤
（我真的没笑）
所以
过年真是一件悲喜交加的事
身为一个殿堂级的吃货
我可以拿三根手指对天发誓
过年对于我来说
完全就是一个
既可以休息又无条件能大吃大喝
到各家拜年还有各种小零食
让小编我如同嚼了炫迈
根本停不下来的日子
实际情况参考下图↓↓↓
真是每逢佳节胖三斤
回奶奶家就胖三十斤的节奏啊
作为一个胖子
面对高热量的大鱼大肉的轰炸
各种瓜子花生坚果零食的攻击
肥肉会堆积成更加宽厚的城墙
······
重点对于在家睡到中午都不起床的人来说更痛苦
但是！！
我们是绝对不可以放任体重持续走高的
毕竟作为21世纪的青年
要本着从各方面都要优质的原则
那么问题来了
过年如何吃才不会长膘？
吃肉篇：颜色越红越容易长胖
众所周知，
肉类也分为白肉红肉之类
以颜色的深浅可分为三大类：
1.色泽鲜红或暗红：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。
2.肉色嫩白： 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。
3.几乎无色： 主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。
这几类肉肉吃哪种不容易长肉肉呢？
答案是颜色越浅的越不容易长肉
奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉哦！
尤其是接近无色的水生贝类，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半！
哇塞这么厉害？
总而言之
在过年吃饭的时候
多选择海鲜河鲜
其次是鸡肉
少吃猪肉牛肉之类的容易长胖胖的肉
当然不管是什么肉
吃多了都会长胖！
不要盲目地吃！
适量就好！
果蔬篇：多吃蔬菜少吃水果
在吃大餐的时候，果蔬的选择也有讲究。减肥时总喜欢吃的水果，其实吃多了很不利于减肥。
尤其在过年的时候，饭后常常会有果盘。然而吃大餐时，本身热量就摄入过多，这个时候要再来点水果，过多的果糖就会让我们更加容易长胖！
与其饭后吃水果，不如饭前吃。与其吃水果，不如多吃蔬菜！
最好吃粗纤维的素菜和菌菇，有帮助肠胃的加快蠕动，有人要问了什么是粗纤维的蔬菜。
例如：黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等，慢慢看吧，总有一个你喜欢的。
烹调方法篇
这个不用多说
大家都知道
越是烹调步骤多
加工步骤复杂的菜式
热量相对的就比原食材高的多
比如油炸的
再加上别的配菜炒制
里面不知道有多少油
因此我们在夹菜的时候，尽量多选择一些蔬菜沙拉、蒸煮的清淡食物，少吃油腻的重口味食物。（这些食物麻痹味蕾，还能让人食欲大开，越吃越多）
但是过节吃饭避免不了过油的食品，我们可以先把这些在茶水里涮一下再吃，或者自备吸油纸，吃之前放在吸油纸上，可以避免摄入过多的油。
教大家一些有助于减少大餐
胃负荷和避免长胖的小知识
1.吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。
2.饭前吃水果比饭后吃水果更科学。
3.宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。
4.饭后半小时保持站立，有助于消化。
5.吃完甜食后，可以饮用一杯苦瓜汁消脂清毒。
6.多喝普洱茶有助于去除脂肪，保护肠胃。
7.按摩腹部5分钟，可以缓解饭后饱胀感。
8.不宜在进食过程中食用花生瓜子等零食。
9.宴席后适量步行有助于消化。
10.饱餐后不宜松裤带，会增加消化器官的负荷。
11.饭后甜点不要选冷饮，会妨碍正常消化。
12.饭后马上吃水果容易引起胀气。
怎么样是不是觉得干货满满啊
但是
该长的肉肉
还是会长的噢
（超坏）
我能怎么办
我也很绝望啊
来源 | 中国高校传媒联盟
编辑 | 陈娜薇
审校 | 郑凯文